transparent
Diety
s35 dieta
Diabetická dieta šetřící
Pankreatická výživa a onemocnění žlučníku
Dieta č.10 neslaná šetřící
Vzorový jídelní lístek dna
Dieta na snížení kyseliny močové v krvi
Dna a bezcholesterolová dieta
Dna jídelníček, jídelníček nemoc dna
DNA recepty, recepty při dně
Dieta při onemocnění dnou
Dieta při vzácné anomalii střev
Dieta výživná (11)
Dieta č. 12 pro batolata
Beztuková dieta
Kašovitá strava
Alergie na kravské mléko u batolet
Kombinovaná dieta
Dietní vyvážená strava
MENU pro dietu č. 6
Bezmléčná dieta
Dieta při zánětu žaludku
Re: Dieta při zánětu žaludku
Žaludeční dieta
Dieta na zánět prostaty
Omezení železa při jaterní dietě
Mléčné výrobky nízkobílkovinná dieta
Dieta při trombóze
Dieta při průjmu u dospělých
Cholesterolová dieta, cholesterol dieta
Obezita, cholesterol a vysoký tlak – kombinace diet
Vyřazení nízkocholesterolové diety
Bezlaktózová dieta, jídelníček bez laktózy
Intolerance laktózy
Intolerance laktózy, doporučená dieta a potraviny
Dieta při ileus
Strava při kojení
Pooperační dieta při zánětu slinivky, žlučníkové kamínky
Žlučníková dieta
Tekutá výživa
Odlehčovací dny
Dieta při onemocnění jater
Sladká jídla při dietě
Jaterní dieta jídelníček
Jídelníček při onemocnění jater
Re: Jídelníček při onemocnění jater
Špatné jaterní testy dieta
Škroby v dietě
Tuk na játrech, jaterní dieta, recepty
Bezpurinová a šetřící dieta
Cukrovka u kojenců
Dieta na cukrovku
Antiketogenní dieta, diabetes
Cukrovka dieta, cukerná dieta
Cukrovka jídelníček
Dietní recepty při mononukleóze
Re: Dietní recepty při mononukleóze
Dieta po biliopankreatické diverzi
Hlavní zásady při dietě s omezením zbytků
Dieta při pálení žáhy
Dieta při potížích pálení žahy
Dieta při střevní chřipce
Zácpa, hemeroidy, dieta při zácpě
Gastritida dieta
Anemie, akné, léčba akné dietou
Jak léčit akné a svědění při růžovce
Re: Jak léčit akné a svědění při růžovce
Mononukleóza jídelníček
Neslaný jídelníček
Dieta po zánětu tlustého střeva
Dieta, jídelníček po operaci tlustého střeva
Dieta při vyhlazení střevních klků
Slinivka
Dieta při slinivce
Rakovina slinivky a dieta
Dieta při slinivce – nápoje, dieta pankreatická
Strava při kojení po zánětu slinivky břišní
Zánět slinivky břišní při prodělání příušnic
Dieta na slinivku
Slinivková dieta, recepty při onemocnění slinivky břišní
Zánět slinivky, alkohol a kouření
Celiakie a bezlepková dieta
Bezlepková pauza, jak dlouho držet bezlepkovou dietu
Bezlepková dieta a intolerance laktózy
Bezlepkové dietní stravování
Re: dietní bezlepkové stravování


Dietní výživa / Dietní, dietologická poradna / Diety / Dna a bezcholesterolová dieta

Dna a bezcholesterolová dieta

Icona

Dotaz

Dobrý den, mám nemoc DNA a zároveň předepsanou dietu bezcholesterolovou. Můžete mi prosím poskytnout základní doporučení, čeho se vyvarovat? Mohu jogurty a mléko se 3 % tuku (Hollandia, Bio mléko)? ohledně diety při dně – měla jsem pouze mírně zvýšenou hladinu kyseliny močové v krvy (379 namísto 340), žádné subjektivní potíže nepociťuji. Jak často a v jakém množství mohu maso? Děkuji.

Zuzana, Praha
Odpověd

Dobrý den, u stravy při zvýšené hladině cholesterolu a dna se vyvarujte živočišných tuků (máslo, sádlo), zabijačkových pokrmů (škvarky, ovary, jelita...). Tuky používejte rostlinné (jednodruhové oleje – olivový, slunečnicový, sezamový...). Vhodná je Flora ProActiv, Flora, Rama. Mléko používejte polotučné nebo nízkotučné a taktéž zařazujte do svého jídelníčku potraviny s nížším obsahem tuku. Sýry do 30 % t.vs., mléčné výrobky nízkotučné s označením light. Nevhodná je smetana, smetanové jogurty, šlehačka. Z vajec používejte pouze bílky. Vaječný žloutek nezařazujte, obsahuje příliš mnoho cholesterolu. Maso je vhodné pouze libové (drůbeží, králičí, kuřecí, rybí, hovězí zadní). Ale vzhledem k dietě při dně, kterou jste si objednala), je maso nevhodné (někdy zakázané úplně). Dle aktuálního zdravotního stavu 1–2 x týdně v polovičním množství – jen některé druhy. Dbejte na dostatečné množství vlákniny ve stravě. Vláknina příznivě ovlivňuje hladinu krevního cholesterolu. Potraviny bohaté na vlákninu jsou ovoce, zelenina, celozrnné pečivo, rýžový chléb, kukuřičný chléb. Při zvýšené hladině kyseliny močové (pokud ještě lékař nestanovil dnu nebo v chronickém stádiu dny) můžete zařadit do jídelníčků maso 2 x týdně, ale pouze hovězí zadní, vepřové, popř. sladkovodní ryby a to v množství od 60–90 g v syrovém stavu. Technologická úprava masa by měla být pečení, dušení. Nevhodné jsou vývary z masa – např. hovězí polévka (puriny z masa jsou vyvařeny v polévce). Jogurty jíst můžete, ale vzhledem ke zvýšené hladině cholesterolu nedoporučuji plnotučné, smetanové jogurty. Mléko je vhodné polotučné max 1,5 % tuku.

nutriční terapeutka redakce dietologie.cz

Nenašli jste v poradně  odpověď na Váš problém? kontaktujte nás – napište nám! Na vaše dotazy odpovídají zkušené nutriční terapeutky s praxí ve zdravotnických zařízeních.
revidováno dne 23.7.2011

Mohlo by Vás zajímat:

Zařazení článku:
Dietní výživa / Dietní, dietologická poradna / Diety / Dna a bezcholesterolová dieta
Předchozí / další články ve stejné kategorii:
předchozíDieta na snížení kyseliny močové v krvi dalšíDna jídelníček, jídelníček nemoc dna DietyDiety
Reklama
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa... Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy... Dietologická poradna / Nutriční poradna Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ Dieta jídelníček na míru / Jídelníčky na dietu ~ Bezlepkové potraviny / BLP výrobky Výživový poradce Praha / nutriční poradna
  Prohledat náš web:         

©opyright 2002–2020 redakce@dietologie.cz  Mapa stránek  Tisk  Tisk

Neaktivni
Chat s nutriční terapeutkou (výživovým poradcem)
Přezdívka:
Dotaz: