transparent
Diety
s35 dieta
Diabetická dieta šetřící
Pankreatická výživa a onemocnění žlučníku
Dieta č.10 neslaná šetřící
Vzorový jídelní lístek dna
Dieta na snížení kyseliny močové v krvi
Dna a bezcholesterolová dieta
Dna jídelníček, jídelníček nemoc dna
DNA recepty, recepty při dně
Dieta při onemocnění dnou
Dieta při vzácné anomalii střev
Dieta výživná (11)
Dieta č. 12 pro batolata
Beztuková dieta
Kašovitá strava
Alergie na kravské mléko u batolet
Kombinovaná dieta
Dietní vyvážená strava
MENU pro dietu č. 6
Bezmléčná dieta
Dieta při zánětu žaludku
Re: Dieta při zánětu žaludku
Žaludeční dieta
Dieta na zánět prostaty
Omezení železa při jaterní dietě
Mléčné výrobky nízkobílkovinná dieta
Dieta při trombóze
Dieta při průjmu u dospělých
Cholesterolová dieta, cholesterol dieta
Obezita, cholesterol a vysoký tlak – kombinace diet
Vyřazení nízkocholesterolové diety
Bezlaktózová dieta, jídelníček bez laktózy
Intolerance laktózy
Intolerance laktózy, doporučená dieta a potraviny
Dieta při ileus
Strava při kojení
Pooperační dieta při zánětu slinivky, žlučníkové kamínky
Žlučníková dieta
Tekutá výživa
Odlehčovací dny
Dieta při onemocnění jater
Sladká jídla při dietě
Jaterní dieta jídelníček
Jídelníček při onemocnění jater
Re: Jídelníček při onemocnění jater
Špatné jaterní testy dieta
Škroby v dietě
Tuk na játrech, jaterní dieta, recepty
Bezpurinová a šetřící dieta
Cukrovka u kojenců
Dieta na cukrovku
Antiketogenní dieta, diabetes
Cukrovka dieta, cukerná dieta
Cukrovka jídelníček
Dietní recepty při mononukleóze
Re: Dietní recepty při mononukleóze
Dieta po biliopankreatické diverzi
Hlavní zásady při dietě s omezením zbytků
Dieta při pálení žáhy
Dieta při potížích pálení žahy
Dieta při střevní chřipce
Zácpa, hemeroidy, dieta při zácpě
Gastritida dieta
Anemie, akné, léčba akné dietou
Jak léčit akné a svědění při růžovce
Re: Jak léčit akné a svědění při růžovce
Mononukleóza jídelníček
Neslaný jídelníček
Dieta po zánětu tlustého střeva
Dieta, jídelníček po operaci tlustého střeva
Dieta při vyhlazení střevních klků
Slinivka
Dieta při slinivce
Rakovina slinivky a dieta
Dieta při slinivce – nápoje, dieta pankreatická
Strava při kojení po zánětu slinivky břišní
Zánět slinivky břišní při prodělání příušnic
Dieta na slinivku
Slinivková dieta, recepty při onemocnění slinivky břišní
Zánět slinivky, alkohol a kouření
Celiakie a bezlepková dieta
Bezlepková pauza, jak dlouho držet bezlepkovou dietu
Bezlepková dieta a intolerance laktózy
Bezlepkové dietní stravování
Re: dietní bezlepkové stravování


Dietní výživa / Dietní, dietologická poradna / Diety / Intolerance laktózy

Intolerance laktózy

Icona

Dotaz

Dobrý den, našla jsem kontakt na Vaši poradnu na internetu a protože si stále nevím rady, chtěla bych se zeptat na dietu. Nedávno mi diagnostikovali intoleranci laktózy. Začala jsem se stravovat bez mléka a mléčných výrobků, dávám pozor i na stopová množství u sušenek apod. Chtěla jsem se zeptat na dvě věci - lékař mi řekl, že mohu pít acidofilní mléko, zakysané nápoje a jogurty s probiotickou kulturou apod., ale i na nich je napsáno varování alergikům. Jak to tedy je s mlékem, mohu pít acidofilní a kefír, nebo jen náhožkové sojové, ovesné atd.? A můj hlavní problém - jak je to s pečivem? Mohu jíst normální chléb? A co třeba bílé pečivo, případně sladké? V prodejnách na mě většinou koukají jak na blázna když se ptám. Mockrát Vám děkuji za odpověď. S pozdravem

Jana, Dačice
Odpověd

Vážená paní, intolerance laktózy je nesnášenlicost laktózy (laktóza je disacharid obsažený v mléce => mléčný cukr). Jsou 3 stupně laktózové intolerance: 1.. stupeň: pouze nesnášenlivost mléka (sladkého) 2.. stupeň: nesnášenlivost mléka i mléčných výrobků (i zakysaných) 3.. stupeň: nesnášenlivost mléka, mléčných výrobků i másla. Náhražky mléka (sójové, ovesné) můžete konzumovat, ale snášíte-li zakysané mléko i mléčné výrobky, můžete je rovněž konzumovat, stejně tak i ostatní mléčné výrobky včetně másla. Doporučuji Vám přidávat mléko pouze do pokrmů (např. do těsta) a nekonzumovat ho samotné. Potravinová intolerance laktózy není potravinová alergie. Potravinová alergie je neadekvátní reakce organismu na konzumaci všední stravy, která je dána imunitními mechanismy. Základem léčby je vyloučení alergenu, tj. bílkoviny způsobující alergii. Potravinová alergie se určuje laboratorními testy (provádí alergologická pracoviště). Intolerance laktózy nemá žádný vliv na pečivo, tj. můžete konzovat jakékoli pečivo. Děkuji za Váš dotaz a těším se na Vaše další případné dotazy nebo připomínky. Evžena Janovská DiS

Evžena Janovská DiS z redakce@dietologie.cz

Nenašli jste v poradně  odpověď na Váš problém? kontaktujte nás – napište nám! Na vaše dotazy odpovídají zkušené nutriční terapeutky s praxí ve zdravotnických zařízeních.
revidováno dne 15.11.2009

Mohlo by Vás zajímat:

Zařazení článku:
Dietní výživa / Dietní, dietologická poradna / Diety / Intolerance laktózy
Předchozí / další články ve stejné kategorii:
předchozíBezlaktózová dieta, jídelníček bez laktózy dalšíIntolerance laktózy, doporučená dieta a potraviny DietyDiety
Reklama
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa... Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy... Dietologická poradna / Nutriční poradna Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ Dieta jídelníček na míru / Jídelníčky na dietu ~ Bezlepkové potraviny / BLP výrobky Výživový poradce Praha / nutriční poradna
  Prohledat náš web:         

©opyright 2002–2020 redakce@dietologie.cz  Mapa stránek  Tisk  Tisk

Neaktivni
Chat s nutriční terapeutkou (výživovým poradcem)
Přezdívka:
Dotaz: