 | / Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Hlavní jídla jídelníček / Dietní čočkový karbanátek z červené čočky |
Recept: Dietní čočkový karbanátek z červené čočky
12.9.2012
Dietní karbanátky z červené čočky – ilustrační foto
foto: Sofie
Postup: Čočku vaříme ve vodě do té doby až změkne a zežloutne, pak slijeme. Celer řapíkatý nakrájíme, mrkev omyjeme, nastrouháme nahrubo, česnek prolisujeme a všechnu zeleninu orestujeme na olivovém oleji. Polovinu čočky rozmělníme na kaši buď mixérem nebo přes síto a pak smícháme všechnu čočku s opečenou zeleninou, s jemně nasekanou petrželovou natí, citrónovou kůrou, osolíme a opepříme. Směs zahustíme strouhankou, přidáme vejce, promícháme. Tvarujeme karbanátky, které dáme do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran.
Počet porcí: 2
Doba přímé přípravy: 30 min.
Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
- Energie: 1904,5 kJ
revidováno dne 12.9.2012
 | Dieta tekutá | | Dieta kašovitá |
| Dieta šetřící |  | Dieta racionální |
| Dieta s omezením tuků | | Dieta s přísným omezením tuků |
| Dieta s omezením zbytků | | Dieta nízkobílkovinná |
| Dieta nízkocholesterolová | | Redukční dieta |
| Dieta přísně redukční S42 | | Dieta přísně redukční S25 |
| Dieta diabetická | | Dieta při dně |
| Dieta diabetická šetřící | | Dieta neslaná šetřící |
| Dieta výživná | | Strava pro batolata Ano (od 12.měs.věku) |
| Strava větších dětí | | Čaj |
| Dieta tekutá výživná | | Dieta s omezením B 20 – neslaná Ano (bez soli) |
| Dieta s omezením B 35 – neslaná Ano (bez soli) | | Dieta pankreatická |
| Bezlepková dieta Ano (bez strouhanky) | | Dieta pro koronární jednotky |
= Nevhodné pro dietu = Vhodné pro dietu
