Recept: Dietní tofu s rýží
2.9.2012
Dietní tofu s rýží – ilustrační foto
foto: Adéla
Postup: Tofu nakrájíme na malé kostky a dáme opéci na teflonové pánvi, přidáme hrášek a očištěnou, omytou a na kostky nakrájenou mrkev. Mírně podlijeme vodou a dusíme. Na teflonové pánvi opečeme nasucho mouku, přidáme mléko a uděláme jíšku, kterou přidáme k tofu a ještě 20 minut podusíme. Do hotového pokrmu kápneme olej a dle chuti osolíme. Rýži propereme, opečeme nasucho, zalijeme vodou, osolíme a dusíme doměkka. Do hotové rýže kápneme olej a zamícháme. Rýži ozdobíme petrželovou natí.
Počet porcí: 3
Doba přímé přípravy: 30 min.
Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
- Energie: 2671,8 kJ
revidováno dne 2.9.2012
 | Dieta tekutá |  | Dieta kašovitá |
| Dieta šetřící | | Dieta racionální |
| Dieta s omezením tuků | | Dieta s přísným omezením tuků |
| Dieta s omezením zbytků | | Dieta nízkobílkovinná |
| Dieta nízkocholesterolová | | Redukční dieta |
| Dieta přísně redukční S42 | | Dieta přísně redukční S25 |
| Dieta diabetická | | Dieta při dně |
| Dieta diabetická šetřící | | Dieta neslaná šetřící Ano (bez soli) |
| Dieta výživná | | Strava pro batolata |
| Strava větších dětí | | Čaj |
| Dieta tekutá výživná | | Dieta s omezením B 20 – neslaná Ano (bez soli) |
| Dieta s omezením B 35 – neslaná Ano (bez soli) | | Dieta pankreatická |
| Bezlepková dieta Ano (bez mouky) | | Dieta pro koronární jednotky |
= Nevhodné pro dietu = Vhodné pro dietu
