Recept: Houbový kuba
12.11.2009
Houbový kuba – ilustrační foto
foto: Michaela
Ingredience: 250 g kroupy velké, 20 g cibule, 100 g sušené houby, 5 g česnek, 15 g olej olivový sůl, majoránka, pepřPostup: Kroupy propláchneme, dáme do studené osolené vody a vaříme doměkka asi 30 min. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem. Vymažeme pekáč olejem, dáme do něj uvařené a přeceděné kroupy, přidáme česnek s cibulí, přidáme propláchnuté sušené houby, osolíme, opepříme, ochutíme majoránkou a vše promícháme. Zapečeme v troubě. Můžeme podávat se sterilovaným okurkem a sypané sýrem (není ale nutné).Počet porcí: 2Doba přímé přípravy: 1 hod.Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)Autor(ka) receptu: Michaelarevidováno dne 12.11.2009