Recept: Hovězí roštěná přírodní, rýže
20.11.2008
Hovězí roštěná přírodní, rýže – ilustrační foto
foto: redakce@dietologie.cz
Postup: Hovězí roštěnec omyjeme, nakrájíme na plátky naklepeme a ze stran mírně nařežeme nožem. Takto připravené plátky masa vkládáme na zpěněnou cibulku a zprudka opečeme z obou stran. Vše předěláme do tlakového hrnce a dusíme 20 minut. Pak maso vyjmeme a šťávu zahustíme moukou, kterou jsme rozmíchali v teplé vodě, povaříme 20 minut. Na rozpáleném oleji podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme propláchnutou rýži, za stálého míchání rýži opečeme, osolíme a zalijeme teplou vodou, dusíme doměkka. Podáváme.
Počet porcí: 4
Doba přímé přípravy: 50 min.
Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
- Energie: 1973,8 kJ
revidováno dne 21.11.2008
 | Dieta tekutá Ano (mixovaná) |  | Dieta kašovitá |
| Dieta šetřící | | Dieta racionální |
| Dieta s omezením tuků | | Dieta s přísným omezením tuků |
| Dieta s omezením zbytků | | Dieta nízkobílkovinná Ano (bez soli) |
| Dieta nízkocholesterolová | | Redukční dieta |
| Dieta přísně redukční S42 | | Dieta přísně redukční S25 |
| Dieta diabetická | | Dieta při dně |
| Dieta diabetická šetřící | | Dieta neslaná šetřící |
| Dieta výživná | | Strava pro batolata |
| Strava větších dětí | | Čaj |
| Dieta tekutá výživná Ano (mixovaná) | | Dieta s omezením B 20 – neslaná |
| Dieta s omezením B 35 – neslaná | | Dieta pankreatická |
| Bezlepková dieta | | Dieta pro koronární jednotky |
= Nevhodné pro dietu = Vhodné pro dietu
