Recept: Kapr na kmíně
6.12.2009
Kapr na kmíně – ilustrační foto
foto: Evžena
Ingredience: 500 g kapra, sůl, 20 g hladké mouky,50 g másla, kmín, 50 g citrónu, zelená petrželkaPostup: Očištěného, na kusy nakrájeného kapra osolíme, obalíme v mouce a vložíme do pekáče, ve kterém jsme rozpustili máslo. Posypeme hojně kmínem a pečeme ve vyhřáté troubě po obou stranách dorůžova. Hotového kapra zdobíme plátky citrónu a zelenou petrželkou.Počet porcí: 2Doba přímé přípravy: 45 min.Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)Autor(ka) receptu: Evženarevidováno dne 6.12.2009