Ingredience: 500 g brambor, 50 g másla, sůl, 150g strouhaného eidamu, 50 g sezamových semínek
Postup: Brambory omyjeme, oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Rozehřejeme máslo, polovinou másla vymažeme plech, na něj pokladem brambory do řádku za sebe. Pokapeme je zbývajícím máslem, osolíme, posypeme sýrem a sezamovými semínky a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 stupních Celsia asi 30 minut.