/ Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Hlavní jídla jídelníček / Kuřecí čína, rýže dušená

Recept: Kuřecí čína, rýže dušená

13.9.2010

Kuřecí čína, rýže dušená – ilustrační foto
foto: Klára

Ingredience: 380 g kuřecí prsa, 40 g pórek, 20 ml sojová omáčka, 40 g solamyl, 280 g rýže parboiled, 40 g cibule, 30 g olej olivový, 40 g olej slunečnicový, bobkový list, hřebíček, sůl, koření na kuře, libeček

Postup: Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme nakrájený pórek, solamyl, sojovou omáčku, sůl, koření na kuře, promícháme a necháme uležet. Mezitím si nakrájíme cibuli najemno, dáme na olivový olej, osmažíme, přidáme sůl, bobkový list, hřebíček. Přidáme přebranou a propláchnutou rýži, osmahneme, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Na pánvi si rozehřejeme slunečnicový olej, přidáme naložené maso a opečeme jej zprudka ze všech stran. Ihned servírujeme a rýži sypeme libečkem.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 25 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci):

Bílkoviny: 27,9 g
Tuky: 18,7 g
Sacharidy: 65,1 g

Energetické hodnoty (v jedné porci)

Energie: 2374,9 kJ

Autor(ka) receptu: Klára

revidováno dne 13.9.2010

	Dieta tekutá		Dieta kašovitá
	Dieta šetřící		Dieta racionální
	Dieta s omezením tuků		Dieta s přísným omezením tuků
	Dieta s omezením zbytků		Dieta nízkobílkovinná
	Dieta nízkocholesterolová		Redukční dieta
	Dieta přísně redukční S42		Dieta přísně redukční S25
	Dieta diabetická		Dieta při dně
	Dieta diabetická šetřící		Dieta neslaná šetřící
	Dieta výživná		Strava pro batolata
	Strava větších dětí		Čaj
	Dieta tekutá výživná		Dieta s omezením B 20 – neslaná
	Dieta s omezením B 35 – neslaná		Dieta pankreatická
	Bezlepková dieta		Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu

= Vhodné pro dietu