/ Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Hlavní jídla jídelníček / Lín po mlynářsku

Recept: Lín po mlynářsku

20.11.2008

Lín po mlynářsku – ilustrační foto
foto: redakce@dietologie.cz

Ingredience: 400 g lín mražený, koření na ryby, 40 g mouka hladká, sůl, 60 g olivový olej, 20 g cibule, 40 g rajče, 10 g citron, petrželová nať.

Postup: Mraženého lína omyjeme, osušíme. V mouce smícháme koření na ryby a sůl. V takto připravené směsi ryby obalíme ze všech stran. Vkládáme na zpěněnou cibulku na oleji a osmahneme z obou stran. Můžeme mírně podlít vodou a dusit doměka. Podáváme se zeleninovou oblohou, petrželkou a plátkem citronu.

Počet porcí: 2

Doba přímé přípravy: 30 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci):

Bílkoviny: 38,7 g
Tuky: 34,2 g
Sacharidy: 17,4 g

Energetické hodnoty (v jedné porci)

Energie: 2228,9 kJ

Autor(ka) receptu: Redakce dietologie.cz

revidováno dne 21.11.2008

	Dieta tekutá		Dieta kašovitá
	Dieta šetřící		Dieta racionální
	Dieta s omezením tuků		Dieta s přísným omezením tuků
	Dieta s omezením zbytků		Dieta nízkobílkovinná Ano (bez soli)
	Dieta nízkocholesterolová		Redukční dieta
	Dieta přísně redukční S42		Dieta přísně redukční S25
	Dieta diabetická		Dieta při dně
	Dieta diabetická šetřící		Dieta neslaná šetřící
	Dieta výživná		Strava pro batolata
	Strava větších dětí		Čaj
	Dieta tekutá výživná		Dieta s omezením B 20 – neslaná
	Dieta s omezením B 35 – neslaná		Dieta pankreatická
	Bezlepková dieta		Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu

= Vhodné pro dietu