Recept: Plátky šmakouna na broskvích
6.5.2010
Ingredience: 200 g šmakouna, 200 g broskví, 20 g másla, sůl, bazalka (nejlépe čerstvá)
Postup: Šmakouna nakrájíme na plátky, opečeme nasucho, lehce podlijeme vodou, osolíme, přidáme bazalku, přiklopíme pokličkou a dusíme za občasného podlévání. Před dohotovením receptu přidáme oloupané, na tenké plátky nakrájené broskve, dáme do trouby a za občasného podlévání dle potřeby pečeme do měkka. Nakonec přidáme máslo. Poznámka: Šmakoun je náhrada masa, vyrobená z vaječné bílkoviny. Další náhrady "masa" maso robi, maso klaso, sójové maso, tofu.
Počet porcí: 2
Doba přímé přípravy: 30 min.
Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
- Energie: 734,3 kJ
revidováno dne 6.5.2010
 | Dieta tekutá |  | Dieta kašovitá |
| Dieta šetřící | | Dieta racionální |
| Dieta s omezením tuků | | Dieta s přísným omezením tuků |
| Dieta s omezením zbytků | | Dieta nízkobílkovinná |
| Dieta nízkocholesterolová Ano (místo másla rama) | | Redukční dieta |
| Dieta přísně redukční S42 | | Dieta přísně redukční S25 |
| Dieta diabetická | | Dieta při dně |
| Dieta diabetická šetřící | | Dieta neslaná šetřící Ano (bez soli) |
| Dieta výživná | | Strava pro batolata |
| Strava větších dětí | | Čaj |
| Dieta tekutá výživná | | Dieta s omezením B 20 – neslaná |
| Dieta s omezením B 35 – neslaná | | Dieta pankreatická |
| Bezlepková dieta | | Dieta pro koronární jednotky Ano (místo másla rama) |
= Nevhodné pro dietu = Vhodné pro dietu
