Ingredience: 200 g Seitan (pšeničné maso, zakoupeno ve zdravé výživě), 30 g pórek, 60 g paprika zelená, 10 g česnek, 10 g olej olivový, 10 g mouka hladká, sůl, vegeta light bez glutamátu.
Postup: Na pánev s olivovým olejem dáme pórek, propasírovaný česnek, přidáme omytou a nakrájenou papriku, podusíme. Podle potřeby můžeme přidat vodu. Přidáme na proužky nakrájený seitan. Ve vodě rozmícháme mouku, kterou přilijeme do pánve a mícháme tak dlouho až pokrm zhoustne. Ochutíme podravkou light a osolíme. Podle chuti můžeme ochutit i jiným kořením. Pokrm je vhodné podávat s rýží nebo brambory