Recept: Smažené tofu
15.5.2012
Smažené tofu – ilustrační foto
foto: Milada
Ingredience: 400 g tofu, 100 g vejce, 200 g strouhanka, 80 g mouka hladká, 28 g olej slunečnicový, sůlPostup: Tofu nakrájíme na malé čtverečky, mírně osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Obalené tofu dáme do horkovzdušné fritézy, přidáme olej a smažíme cca 20 min. Pokud budete smažit tofu v klasické pánvi, přidejte více tuku. Musíte však počítat s tím, že energetická hodnota pokrmu bude vyšší.Počet porcí: 4Doba přímé přípravy: 30 min.Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)Autor(ka) receptu: Miladarevidováno dne 15.5.2012