dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|TiskRecept: Zapečené brambory s brokolicí
6.1.2012
Ingredience: 1 kg brambor, 500 g brokolice, 200 g vepřové šunky, 250 ml smetany ke šlehání, 100 g sýru Eidam 30% t. v s., sůl, pepřPostup: Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. 1/2 brambor vyskládáme do pekáčku, osolíme, přidáme pokrájenou brokolici, na kostičky nakrájenou šunku, mírně opepříme a navrch poklademe zbylou 1/2 nakrájených brambor. Zalijeme šlehačkou a vložíme do předem vyhřáté trouby na 190°C. Zapékáme cca 1 h a 15–20 min. před koncem posypeme zapečené brambory nastrouhaným sýrem.Počet porcí: 4Doba přímé přípravy: 20 min.Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)Autor(ka) receptu: Kamilarevidováno dne 6.1.2012