/ Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Moučníky jídelníček / Bezlepková bublanina

Recept: Bezlepková bublanina

29.1.2009

Bezlepková bublanina – ilustrační foto
foto: Petr

Ingredience: 180 g sojová odtučněná mouka, 5 vajec, 150 mletý cukr, 1 ks prášek do pečiva, 50 g olej slunečnicový, 400 g sterilované meruňky

Postup: Šleháme celá vejce s cukrem, do řádně vyšlehané pěny přidáme olej a zlehka zamícháme sojovou mouku a prášek do pečiva. Takto připravené těsto lijeme na vymazaný pekáč. Na těsto poklademe meruňky a sypeme posýpkou, kterou jsme si předem připravili z cukru mletého, trochy sojové mouky a másla. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 min.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 45 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci):