/ Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Moučníky jídelníček / Mrkvové muffiny

Recept: Mrkvové muffiny

7.10.2012

Mrkvové muffiny – ilustrační foto
foto: Vanessa

Ingredience: 125 g máslo, 225 g mouka hladká, 100 g mrkev, 8 g prášek do pečiva, 80 g cukr, 8 g cukr vanilkový, 100 g marmeláda meruňková

Postup: Na vál prosejeme mouku, přidáme nakrájené změklé máslo, jemně nastrouhanou mrkev, prášek do pečiva. Suroviny řádně smícháme dohromady a rukou propracujeme. Následně tvoříme malé placičky, které dáme na dno papírových formiček. Na placičky dáme trochu marmelády a přikryjeme druhým kouskem těsta, ze kterého jsme utvořili placičku. Okraje těsta přitlačíme k sobě. Takto připravené muffiny dáme do dobře vyhřáté trouby péct na cca 30-40 min. na 190 °C. Po upečení vyjmeme z trouby a ihned pocukrujeme.

Počet porcí: 6

Doba přímé přípravy: 1 hod.

Výživové hodnoty (v jedné porci):

Bílkoviny: 4,7 g
Tuky: 17,5 g
Sacharidy: 54,7 g

Energetické hodnoty (v jedné porci)

Energie: 1645,6 kJ

Autor(ka) receptu: Vanessa

revidováno dne 7.10.2012

	Dieta tekutá		Dieta kašovitá
	Dieta šetřící		Dieta racionální
	Dieta s omezením tuků		Dieta s přísným omezením tuků
	Dieta s omezením zbytků		Dieta nízkobílkovinná
	Dieta nízkocholesterolová		Redukční dieta
	Dieta přísně redukční S42		Dieta přísně redukční S25
	Dieta diabetická		Dieta při dně
	Dieta diabetická šetřící		Dieta neslaná šetřící
	Dieta výživná		Strava pro batolata
	Strava větších dětí		Čaj
	Dieta tekutá výživná		Dieta s omezením B 20 – neslaná
	Dieta s omezením B 35 – neslaná		Dieta pankreatická
	Bezlepková dieta		Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu

= Vhodné pro dietu