/ Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Moučníky jídelníček / Olejová bábovka

Recept: Olejová bábovka

4.10.2009

Olejová bábovka – ilustrační foto
foto: Kika

Ingredience: 3 ks vejce, 100 g cukr mletý, 150 g olej slunečnicový,200 g mouka hladká, 1 prášek do pečiva, 50 g kakao, 30 g rozinky, sůl

Postup: Vyšleháme žloutky, cukr a olej do pěny, pak přidáme našlehaný bílek, jemně zapracujeme mouku ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva a špetku soli, přidáme rozinky a promícháme. Lijeme do bábovkové formy polovinu směsi. Do druhé poloviny zamícháme kakao a lijeme do formy na stávající těsto. Nemícháme. Pečeme v předem vyhřáté troubě 45 min při 180 C, po deseti minutách stáhneme troubu na 150 C.

Počet porcí: 5

Doba přímé přípravy: 1 hod.

Výživové hodnoty (v jedné porci):