/ Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Moučníky jídelníček / Pohankový perník

Recept: Pohankový perník

12.7.2010

Pohankový perník – ilustrační foto
foto: Hanka

Ingredience: 90 g vejce (2 ks), 95 g cukr moučka, 60 g olej slunečnicový, 100 g mouka pohanková, 10 g prášek do perníku kypřící, 10 g kakao

Postup: Vyšleháme vejce s cukrem do pěny, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a opatrně zamícháme. Dáme do teflonové mísy půlku řidšího těsta. Do druhé půlky přidáme kakaový prášek, zamícháme a přidáme ke zbyku těsta. Dáme péct do trouby na 40 min při ccca 180 C.

Počet porcí: 3

Doba přímé přípravy: 45 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci):

Bílkoviny: 8,6 g
Tuky: 25,3 g
Sacharidy: 57,5 g

Energetické hodnoty (v jedné porci)

Energie: 2024,5 kJ

Autor(ka) receptu: Hanka

revidováno dne 12.7.2010

	Dieta tekutá		Dieta kašovitá
	Dieta šetřící		Dieta racionální
	Dieta s omezením tuků		Dieta s přísným omezením tuků
	Dieta s omezením zbytků		Dieta nízkobílkovinná
	Dieta nízkocholesterolová		Redukční dieta
	Dieta přísně redukční S42		Dieta přísně redukční S25
	Dieta diabetická		Dieta při dně
	Dieta diabetická šetřící		Dieta neslaná šetřící
	Dieta výživná		Strava pro batolata Ano (od 12.měs)
	Strava větších dětí		Čaj
	Dieta tekutá výživná		Dieta s omezením B 20 – neslaná
	Dieta s omezením B 35 – neslaná		Dieta pankreatická
	Bezlepková dieta		Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu

= Vhodné pro dietu