transparent
Dietní výživa / Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Moučníky jídelníček / Rebarborový koláč

Recept: Rebarborový koláč

5.6.2011

Rebarborový koláč

Rebarborový koláč – ilustrační foto
foto: Ivana

Ingredience: 200 g mouka hladká, 150 g mléko polotučné, 130 g cukr moučka, 2 ks (50 g) žloutek, 160 g máslo rozpuštěné, 100 g mouka polohrubá, 300 g rebarbora, prášek do pečiva

Postup: Z poloviny rozpuštěného másla, z polovinu cukru a polohrubé mouky si uděláme posýpku – máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě a promícháme ho s cukrem a moukou. Rebarboru omyjeme, očistíme a sloupneme z ní vrchní slupku. Nakrájíme ji na drobné kostičky. Mléko ohřejeme v mikrovlnné troubě. Žloutky a cukr šleháme do pěny, pak přilijeme mléko a rozpuštěné máslo a ještě chvíli šleháme. Pak směs promícháme s moukou a práškem do pečiva. Těsto na rebarborový koláč nalijeme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem, posypeme rebarborou a drobenkou. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 30 min. při 170 C. Rebarborový koláč servírujeme jako odpolední svačinu u racionálních diet.

Počet porcí: 6

Doba přímé přípravy: 45 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
  • Energie: 2146,6 kJ
Autor(ka) receptu: Ivana

revidováno dne 5.6.2011


Dieta tekutáDieta kašovitá
Dieta šetřícíDieta racionální
Dieta s omezením tukůDieta s přísným omezením tuků
Dieta s omezením zbytkůDieta nízkobílkovinná
Dieta nízkocholesterolováRedukční dieta
Dieta přísně redukční S42Dieta přísně redukční S25
Dieta diabetickáDieta při dně
Dieta diabetická šetřícíDieta neslaná šetřící
Dieta výživnáStrava pro batolata Ano (od 12.měs.)
Strava větších dětíČaj
Dieta tekutá výživnáDieta s omezením B 20 – neslaná Ano (mouka nízkobílkovinná)
Dieta s omezením B 35 – neslaná Ano (mouka nízkobílkovinná)Dieta pankreatická
Bezlepková dietaDieta pro koronární jednotky
= Nevhodné pro dietu
= Vhodné pro dietu
Zařazení článku:
Dietní výživa / Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Moučníky jídelníček / Rebarborový koláč
Předchozí / další články ve stejné kategorii:
předchozíKynuté jahodové knedlíky, ovocné knedlíky dalšíSacher dort Moučníky jídelníčekMoučníky jídelníček
Reklama

Mohlo by Vás zajímat:

Kolik denně příjímat bílkovin tuku sacharidů (poradna)
Dietní recepty na hubnutí (poradna)
Kdy naposledy by se mělo jíst (poradna)

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa... Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy... Dietologická poradna / Nutriční poradna Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ Dieta jídelníček na míru / Jídelníčky na dietu ~ Bezlepkové potraviny / BLP výrobky Výživový poradce Praha / nutriční poradna
  Prohledat náš web:         

©opyright 2002–2020 redakce@dietologie.cz  Mapa stránek  Tisk  Tisk

Neaktivni
Chat s nutriční terapeutkou (výživovým poradcem)
Přezdívka:
Dotaz: