/ Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Moučníky jídelníček / Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept: Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

16.8.2009

Švestkové knedlíky z tvarohového těsta – ilustrační foto
foto: Alžběta

Ingredience: 250 g měkký tvaroh, 350 g polohrubá mouka, 1 vejce, 120 g mletý cukr, 80 g máslo, špetka soli, 200 g mletý mák, 200 g švestek (20-25 ks)

Postup: Do mísy dáme tvaroh, přidáme mouku, vejce, malou lžičku másla, malou lžičku cukru, špetku soli. Pokud se těsto zdá málo vláčné, přidáme trochu mléka. Uhněteme vláčné těsto, uděláme váleček a nožem vykrájíme stejné části a balíme do těsta vypeckované švestky. Vkládáme do vroucí vody, až knedlíky vyplavou na povrch, tak vaříme ješte 2 minuty. Uvařené knedlíky dáme na talíř, posypeme mákem, cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 30 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci):

Bílkoviny: 31,0 g
Tuky: 38,1 g
Sacharidy: 118,7 g

Energetické hodnoty (v jedné porci)

Energie: 3936,9 kJ

Autor(ka) receptu: Alžběta

revidováno dne 16.8.2009

	Dieta tekutá		Dieta kašovitá
	Dieta šetřící		Dieta racionální
	Dieta s omezením tuků		Dieta s přísným omezením tuků
	Dieta s omezením zbytků		Dieta nízkobílkovinná
	Dieta nízkocholesterolová		Redukční dieta
	Dieta přísně redukční S42		Dieta přísně redukční S25
	Dieta diabetická		Dieta při dně
	Dieta diabetická šetřící		Dieta neslaná šetřící
	Dieta výživná		Strava pro batolata
	Strava větších dětí		Čaj
	Dieta tekutá výživná		Dieta s omezením B 20 – neslaná
	Dieta s omezením B 35 – neslaná		Dieta pankreatická
	Bezlepková dieta		Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu

= Vhodné pro dietu