transparent
Dietní výživa / Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Polévky jídelníček / Chřestová polévka

Recept: Chřestová polévka

12.3.2009

Ingredience: Chřest 220 g (jednou tolik co ostatní ingredience), 30 g celerové řapíky (bez listů), 1 cibule (90 g), 1 pórek (nejlépe bělejší část 90 g), olivový olej, 10 g hladká mouka, masox, brambory 100 g, smetana 100 ml, vaječný žloutek.

Postup: Cibuli, pórek a řapíky nakrájíme na kostky, v kastrolu orestujeme na oleji, přidáme na kostky nakrájený chřest (ze spodní části), orestujeme (stačí chvilku do sklovata), zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vývarem (nebo vodou s kostkou masoxu), můžeme přihodit 1 - 2 na kostky nakrájené brambory, uvaříme do měkka, rozmixujeme, přecedíme přes jemné sítko, přivedeme k varu, zvlášť si rozmícháme ve smetaně žloutek, vlejeme do polévky a přivedeme k varu (jen zabublat pár sekund)

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 25 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
  • Energie: 931,6 kJ
Autor(ka) receptu: Petr

revidováno dne 12.3.2009


Dieta tekutáDieta kašovitá
Dieta šetřícíDieta racionální
Dieta s omezením tukůDieta s přísným omezením tuků
Dieta s omezením zbytkůDieta nízkobílkovinná Ano (bez soli)
Dieta nízkocholesterolováRedukční dieta
Dieta přísně redukční S42Dieta přísně redukční S25
Dieta diabetickáDieta při dně
Dieta diabetická šetřícíDieta neslaná šetřící
Dieta výživnáStrava pro batolata
Strava větších dětíČaj
Dieta tekutá výživnáDieta s omezením B 20 – neslaná Ano (bez soli)
Dieta s omezením B 35 – neslaná Ano (bez soli)Dieta pankreatická
Bezlepková dietaDieta pro koronární jednotky
= Nevhodné pro dietu
= Vhodné pro dietu
Zařazení článku:
Dietní výživa / Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Polévky jídelníček / Chřestová polévka
Předchozí / další články ve stejné kategorii:
předchozíSlepičí polévka dalšíPolévka rajčatová s rýží Polévky jídelníčekPolévky jídelníček
Reklama

Mohlo by Vás zajímat:

Kolik denně příjímat bílkovin tuku sacharidů (poradna)
Dietní recepty na hubnutí (poradna)
Kdy naposledy by se mělo jíst (poradna)

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa... Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy... Dietologická poradna / Nutriční poradna Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ Dieta jídelníček na míru / Jídelníčky na dietu ~ Bezlepkové potraviny / BLP výrobky Výživový poradce Praha / nutriční poradna
  Prohledat náš web:         

©opyright 2002–2020 redakce@dietologie.cz  Mapa stránek  Tisk  Tisk

Neaktivni
Chat s nutriční terapeutkou (výživovým poradcem)
Přezdívka:
Dotaz: