/ Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Polévky jídelníček / Čočková polévka s noky

Recept: Čočková polévka s noky

1.9.2011

Čočková polévka s noky – ilustrační foto
foto: Marika

Ingredience: 150 g čočka, 40 g mouka hladká, 40 g cibule, 30 g olej olivový, 20 g česnek, 10 g masox bez glutamátu, 30 g mouka hrubá, 10 g strouhanka, 50 g vejce, sůl

Postup: Čočku propláchneme dáme do vody a uvaříme. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme jemně nasekanou cibuli, česnek a mouku. Uděláme jíšku. Jíšku přidáme k uvařené čočce, osolíme a ochutíme masoxem bez glutamátu. V hrníčku si uděláme těstíčko z vajíčka, mouky a strouhanky, osolíme, zamícháme a zavaříme do čočkové polévky. Nejlépe je noky pasírovat přes síto na halušky.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 45 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci):