/ Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Polévky jídelníček / Hovězí vývar

Recept: Hovězí vývar

1.10.2009

Ingredience: 400 g hovězí maso, 40 g nudle do polévky, sůl, celerová nať

Postup: Do studené vody vložíme maso, osolíme a vaříme v tlakovém hrnci doměkka. Vývar z hovězího masa přecedíme, zavaříme nudle do polévky a nakonec přidáme jemně nasekanou celerovou nať.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 15 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci):

Bílkoviny: 20,4 g
Tuky: 12,0 g
Sacharidy: 7,4 g

Energetické hodnoty (v jedné porci)

Energie: 918,9 kJ

Autor(ka) receptu: Evžena Janovská DiS

revidováno dne 1.10.2009

	Dieta tekutá		Dieta kašovitá
	Dieta šetřící		Dieta racionální
	Dieta s omezením tuků		Dieta s přísným omezením tuků
	Dieta s omezením zbytků		Dieta nízkobílkovinná
	Dieta nízkocholesterolová		Redukční dieta
	Dieta přísně redukční S42		Dieta přísně redukční S25
	Dieta diabetická		Dieta při dně
	Dieta diabetická šetřící		Dieta neslaná šetřící Ano (bez soli)
	Dieta výživná		Strava pro batolata
	Strava větších dětí		Čaj
	Dieta tekutá výživná		Dieta s omezením B 20 – neslaná
	Dieta s omezením B 35 – neslaná		Dieta pankreatická
	Bezlepková dieta		Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu

= Vhodné pro dietu