Recept: Jemná bramborová polévka
6.5.2010
Ingredience: 100 g mrkve, 100 g pórku, 50 g celeru, 50 g cibule, 500 g brambor, 20 ml oleje, tymián, bobkový list, pepř, sůl, 100 ml zakysané smetany, pažitka
Postup: Mrkev a celer omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Veškerou zeleninu i brambory orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme koření a sůl, zalijeme vodou, uvedeme do varu a necháme asi 15 minut vařit, poté polévku rozmixujeme a chvíli povaříme. Nakonec přidáme zakysanou smetanu. Zdobíme pažitkou.
Počet porcí: 2
Doba přímé přípravy: 25 min.
Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
- Energie: 1915,6 kJ
revidováno dne 6.5.2010
 | Dieta tekutá |  | Dieta kašovitá |
| Dieta šetřící | | Dieta racionální |
| Dieta s omezením tuků | | Dieta s přísným omezením tuků |
| Dieta s omezením zbytků | | Dieta nízkobílkovinná Ano (mírně solit) |
| Dieta nízkocholesterolová | | Redukční dieta |
| Dieta přísně redukční S42 | | Dieta přísně redukční S25 |
| Dieta diabetická | | Dieta při dně Ano (bez pepře) |
| Dieta diabetická šetřící | | Dieta neslaná šetřící |
| Dieta výživná | | Strava pro batolata Ano (bez pepře a soli) |
| Strava větších dětí | | Čaj |
| Dieta tekutá výživná | | Dieta s omezením B 20 – neslaná Ano (bez soli) |
| Dieta s omezením B 35 – neslaná Ano (bez soli) | | Dieta pankreatická |
| Bezlepková dieta | | Dieta pro koronární jednotky |
= Nevhodné pro dietu = Vhodné pro dietu
