dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk
Dietní výživa / Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Polévky jídelníček / Kyselo

Recept: Kyselo

6.12.2009

Ingredience: 500 g brambor, 5 kusů bobkového listu, kmín, 5 kuliček nového koření, sůl, 20 g hladké mouky, 200 ml polotučného mléka nebo smetany, 1 vejce (50 g), ocet (dochucení)

Postup: Brambory oloupeme a nakrájíme na dílky. Uvaříme je v osolené vodě s kořením do poloměkka. Kuličky nového koření a bobkový list vybereme, brambory zalijeme mlékem (nebo smetanou), do něhož jsme rozšlehali mouku a vejce a za stálého míchání povaříme několik minut. Dochutíme octem.

Počet porcí: 2

Doba přímé přípravy: 30 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
  • Energie: 1371,7 kJ
Autor(ka) receptu: Evžena

revidováno dne 6.12.2009