dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk
Dietní výživa / Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Polévky jídelníček / Lilková polévka

Recept: Lilková polévka

15.2.2011

Lilková polévka

Lilková polévka – ilustrační foto
foto: Hana

Ingredience: 500 g lilek, 100 g mrkev, 40 g cibule, 40 g olej olivový, 40 ml mléko polotučné, 30 g mouka hladká, kostka masoxu light bez glutamátu, sůl, petrželová nať

Postup: Lilek očistíme (odstraníme slupku), nakrájíme na kostky, nasolíme a necháme chvíli odležet. Cibuli nakrájíme najemno, dáme zpěnit na olivový olej, přidáme nakrájený lilek a očištěnou a na kostky nakrájenou mrkev. Vše opečeme a pak zalijeme vodou a vaříme doměkka. Po uvaření rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme mléko, ve kterém jsme rozmíchali mouku, ochutíme masoxem, solí a petrželovou natí a ještě 20 minut povaříme.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 20 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
  • Energie: 797,0 kJ
Autor(ka) receptu: Hana

revidováno dne 15.2.2011



Dieta tekutáDieta kašovitá Ano (bez cibule)
Dieta šetřící Ano (bez cibule)Dieta racionální
Dieta s omezením tuků Ano (bez cibule)Dieta s přísným omezením tuků
Dieta s omezením zbytků Ano (bez cibule)Dieta nízkobílkovinná Ano (omezit solení)
Dieta nízkocholesterolováRedukční dieta
Dieta přísně redukční S42Dieta přísně redukční S25
Dieta diabetickáDieta při dně
Dieta diabetická šetřící Ano (bez cibule)Dieta neslaná šetřící Ano (bez cibule a soli)
Dieta výživnáStrava pro batolata Ano (bez masoxu a soli)
Strava větších dětíČaj
Dieta tekutá výživnáDieta s omezením B 20 – neslaná Ano (bez soli)
Dieta s omezením B 35 – neslaná Ano (bez soli)Dieta pankreatická
Bezlepková dieta Ano (s bezlepkovou moukou)Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu
= Vhodné pro dietu