Recept: Dietní hrnkový knedlík
7.9.2010
Dietní hrnkový knedlík – ilustrační foto
foto: Hana
Postup: Rohlíky nakrájíme na kostky a zalijeme mlékem. Oddělíme žloutky od bílků a bílky ušleháme do pěny. Smícháme namočené rohlíky, žloutky, polohrubou mouku, prášek do pečiva, sůl, nasekanou petrželovou nať, přidáme ušlehaný sníh z bílků. Vymažeme cca 4-5 hrnků máslem, vysypeme polohrubou moukou. Hmotu dáme do hrnků. Hrnky vkládáme do malého množství vařící vody. Vaříme v páře cca 25 minut pod poklicí.
Počet porcí: 4
Doba přímé přípravy: 45 min.
Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
- Energie: 2157,6 kJ
revidováno dne 7.9.2010
 | Dieta tekutá |  | Dieta kašovitá |
| Dieta šetřící | | Dieta racionální |
| Dieta s omezením tuků | | Dieta s přísným omezením tuků |
| Dieta s omezením zbytků | | Dieta nízkobílkovinná |
| Dieta nízkocholesterolová | | Redukční dieta |
| Dieta přísně redukční S42 | | Dieta přísně redukční S25 |
| Dieta diabetická | | Dieta při dně |
| Dieta diabetická šetřící | | Dieta neslaná šetřící Ano (bez soli) |
| Dieta výživná | | Strava pro batolata Ano (od 12.měs) |
| Strava větších dětí | | Čaj |
| Dieta tekutá výživná | | Dieta s omezením B 20 – neslaná |
| Dieta s omezením B 35 – neslaná | | Dieta pankreatická |
| Bezlepková dieta | | Dieta pro koronární jednotky |
= Nevhodné pro dietu = Vhodné pro dietu
