dietologie.cz|xml/rss|Text verze|Grafická verze|Tisk
Dietní výživa / Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Přílohy jídelníček / Dietní zeleninový bulgur

Recept: Dietní zeleninový bulgur

13.5.2012

Dietní zeleninový bulgur

Dietní zeleninový bulgur – ilustrační foto
foto: Paula

Ingredience: 5 g olej olivový, 70 g bulgur pšeničný, 10 g mrkev mražená, 10 g květák mražený, 10 g hrášek mražený 1 g solčanka

Postup: V teflonovém hrnci mírně opražíme propraný bulgur, přidáme solčanku a olej, zalijeme vodou (vody asi tolik, jako když děláme dušenou rýži). Přidáme propranou zeleninu. Zeleninový bulgur necháme dusit tak dlouho až je měkký a až se vypaří všechna voda.

Počet porcí: 1

Doba přímé přípravy: 25 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)
  • Energie: 1241,5 kJ
Autor(ka) receptu: Paula

revidováno dne 13.5.2012