Recept: Dietní zeleninový bulgur
13.5.2012
Dietní zeleninový bulgur – ilustrační foto
foto: Paula
Ingredience: 5 g olej olivový, 70 g bulgur pšeničný, 10 g mrkev mražená, 10 g květák mražený, 10 g hrášek mražený 1 g solčankaPostup: V teflonovém hrnci mírně opražíme propraný bulgur, přidáme solčanku a olej, zalijeme vodou (vody asi tolik, jako když děláme dušenou rýži). Přidáme propranou zeleninu. Zeleninový bulgur necháme dusit tak dlouho až je měkký a až se vypaří všechna voda.Počet porcí: 1Doba přímé přípravy: 25 min.Výživové hodnoty (v jedné porci): Energetické hodnoty (v jedné porci)Autor(ka) receptu: Paularevidováno dne 13.5.2012