Kterým směrem? je jen na mě samotném... foto: redakce@dietologie.cz
Lidé musí mít přesvědčení a hlavně musí mít pevnou vůli, aby takový dlouhodobý směr ve výživě uskutečnili do zdárných výsledků. Směry ve výživě nejsou vhodné pro ty, kteří mají předepsanou dlouhodobou dietu. Jedná se především o diabetiky, kdy např. makrobiotická strava by nebyla příliš vhodná a takový pacient, pokud by se chtěl takto stravovat, musel by se kombinací, stravováním a sestavováním jídelního lístku věnovat spousty hodin. Směry ve výživě jsou naopak vhodné pro nás, kteří netrpíme vážným onemocněním a nemusíme tedy přizpůsobovat náš jídelníček nějaké dietě, ale přesto cítíme, a také chceme se stravovat zdravě, racionálně abychom předcházeli zdravotním komplikacím v budoucnu.